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抗朽迈保健品之枸杞子及枸杞子提取物
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枸杞子(Lycium barbarum L.)是前科动物枸杞的枯燥成熟果实,可药食两用。它在西医药中是宝贵药材,具有滋肝补肾、益夺目目标功能。《本草大纲》中纪录,枸杞子“久服,坚筋骨……明目安神,令人短命”。颠末古代医学和西医药学研讨,开端理解到枸杞子及其提取物的保健作用,其中心功效是抗朽迈。
1、抗脂质过氧化毁伤
朽迈时,内源性氧自在基发生增多或扫除才能削弱,乃至兼而有之,致氧自在基毁伤机体,渐渐朽迈。在氧自在基毁伤方面,以脂质过氧化最为分明。左壮综述了“自在基及此中中医联合研讨”,此中提到枸杞子的抗脂质过氧化毁伤。他们援用了詹皓等的报道,“电安慰加低剂量γ射线照射大鼠,可使脾和大脑皮质的脂质过氧化物(LPO)含量明显增高。腹腔注射枸杞多糖(枸杞子提取物中无效身分之一)能明显低落实行植物构造匀浆LPO含量”,其含量增高标记着脂质过氧化的增高。脂质过氧化为氧自在基所诱发,脂质过氧化产品如脂质过氧化自在基不但可毁伤生物膜,还可以毁伤卵白质、酶及核酸,脂褐素(老人斑)便是脂质过氧化物与卵白质联合的产品,枸杞子可抗脂质过氧化,标明其无效身分间接或直接到场了氧自在基的扫除或使其毁伤作用加重。
张熙与谢先春在枸杞多糖抗过氧化作用的实行研讨中,经过对爪蟾卵母细胞电学功效的测试,察看到自在基可使膜电子参数如静息膜电位(mV)、膜阻抗(Rm/MQ)、标记膜电阻值的工夫参数都降落,标明膜脂质产生过氧化毁伤,而参加枸杞多糖或扫除超氧化物自在基的超氧化物歧化酶(SOD)却可使这些电子参数近于正常。枸杞子的另一作用是增长机体的SOD,直接促进氧自在基的扫除。枸杞子抗脂质过氧化毁伤大概是枸杞子保健作用的实际底子。它对枸杞子的保健品和保健药的使用提供了根据。

2、抗朽迈
实行证明,枸杞子及其提取物确有抗朽迈作用。如李朝武等综述枸杞子及其无效身分抗朽迈研讨概略,指出枸杞子及其无效身分可使暮年人SOD活性增高而抗朽迈;同时可波动暮年人细胞遗传物质而抗朽迈;并且可调治机体免疫功效而抗朽迈。别的,他们还提到枸杞子含有较丰厚的维生素C和β-胡萝卜素,也起到了延缓朽迈的作用。枸杞子含有人体必要的微量元素也具有抗朽迈作用。李为等证明暮年生齿服枸杞子后体内SOD活性较服用前分明增高,血红卵白含量较服用前分明增长,而脂质过氧化值含量却较服用前分明低落,提醒枸杞子可使机体加强扫除氧自在基的才能,并且可加重脂质过氧化从而可抗朽迈。戴寿芝等发明枸杞子及其多糖可延伸小鼠和家蝇的均匀寿命。
阚捷等察看了30例安康老人服用枸杞子(逐日50g)后,姐妹染色单体交换(SCE)频率和淋巴细胞增殖生机的变革,同时选择14例安康青年人作为比较,其后果提醒服用枸杞子对维护细胞的正常发育,进步DNA的修复才能和促进朽迈细胞向年老偏向逆转都起着无益成效。文润玲等接纳非步伐DNA分解法,以紫外线为毁伤剂,诱发[3H]-TdR掺人,测定了19名暮年生齿服枸杞子前、后外周淋巴细胞的DNA修复分解才能。在统计处置上,已证明差别十分明显。戴寿芝等举行了口服枸杞子对暮年人多少血液目标影响的研讨,也证明白枸杞子确有使血液中的一些反应性能目标向年老偏向逆转的成效。
3、进步机体免疫功效
机体朽迈时,免疫功效减退,枸杞子及其提取物能抗朽迈,实际上可进步机体的免疫功效。李朝武等在文章中已提及枸杞子能调治机体免疫功效而抗朽迈,如指出枸杞多糖有促进机体免疫功效的作用。
钱玉昆等察看到20例老龄人服用枸杞防衰剂3周后,2/3以上的老龄人T细胞转化功效均匀增长3.28倍,淋巴细胞因子IL-2的活性均匀增长2.28倍,久服结果更佳。殷金珠等察看到枸杞子对小鼠血清IgG抗体应对也有肯定的调治作用。邢静等指出,服用枸杞成品后,血清中免疫球卵白IgM、IgG、IgA均增高,证明枸杞子确实可进步机体的免疫功效。李东阳等在宁夏枸杞子提取物的临床开端察看中也指出枸杞子可进步人体的非特异性与特异性免疫的作用,并以为枸杞子提取物可作为免疫帮助剂,使用于临床。
4、抗肿瘤
进步机体免疫功效,在肯定水平上可以抗肿瘤。王柏昆等察看到枸杞多糖对S180荷瘤小鼠细胞免疫功效的促进结果和抑瘤作用,指出枸杞多糖可分明进步正常小鼠经刀豆素(ConA)诱导的脾脏淋巴细胞增殖反响,与比较组比力,约进步230%,并且对S180荷瘤小鼠细胞的免疫功效进步更为分明,其抑瘤率为47%。
染色体是真核细胞遗传信息的载体。所谓姐妹染色单体交换(SCE)是指染色体中两条姐妹染色单体之间同源的完全、对称性互换。SCE是DNA毁伤、修复和DNA在复制历程中的产品,可代表细胞的DNA毁伤的一种反响,也可作为判别DNA毁伤和修复才能的标记。王慕娣等以SCE频率为目标,发明诱导遗传物毁伤的丝裂霉素G(MMC)浓度与SCE频率出现剂量反响正相干。暮年生齿服枸杞子后SCE频率分明低于口服前,自觉SCE频率与青年人自觉SCE相类似,其诱发SCE频率分明降落,乃至低于青年人。枸杞子有抗MMC诱发SCE作用,表现了它的抗癌功能。
5、抗心血管疾病
据李红光等报道,对家兔逐日除赐与一样平常饲料外,每只还灌饲胆固醇0.5g,猪油6ml。1个月后改动为隔日贯注1次。枸杞子供应量为每只逐日10ml枸杞子提取液。直至第60天,与比较组比力,察看到枸杞子有明显制止胆固醇和猪油增高家兔血清胆固醇的作用。
上述的作用机制大概是枸杞提取物可促使体内超氧化物歧化酶活性加强,减速氧自在基扫除,从而可制止低密度脂卵白变化为氧化型,发扬了控制胆固醇程度的功效,避免了外源性胆固醇积累到体内,不致诱发成动脉粥样硬化等心血管疾病。
6、其他保健作用
枸杞子的保健作用大概较多,它能强身延寿,除上述保健成效外,肯定另有其他保健作用。如周志文等报道,枸杞多糖尚可促进正常小鼠骨髓干细胞(CFU-S)增殖,分明增长骨髓粒单系祖细胞(CFU-GM)数目,促使CFU-GM向粒系分解,标明枸杞多糖具有安慰造血作用。

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